Die Äsche , auch unter dem Namen Thymallus thymallus bekannt, ist ein echter Knochenfisch und gehört zu den lachsartigen Fischen (Salmoniden). Als Mitglied der Äschenfamilie kann dieser Fisch bis zu 75cm lang und ca. 4kg schwer werden. Dieser gesellige Friedfisch lebt vorzugsweise in rasch fließenden und sauberen Flüssen. Hier legt er auch im Frühjahr seinen Laich im Kiesboden ab. Der vorzügliche Speisefisch (Fleisch riecht nach Thymian) ist im Frühjahr und im Herbst gut zu fangen.

Angelmethode: Fliegenfischen, Grundangeln

Köder: Wurm, Fliegen