Die Aitel, auch unter dem Namen Leuciscus cephalus bekannt, ist ein echter Knochenfisch und gehört zu den karpfenartigen Fischen (Cypriniden). Als Mitglied der Karpfenfamilie kann dieser Fisch bis zu 75cm lang und 5kg schwer werden. Dieser Oberflächenfisch lebt vorzugsweise in rasch fließenden Flüssen. Hier legt er auch im Frühjahr seinen Laich an Wasserpflanzen ab. Der wenig bedeutende Fisch ist in den Sommermonaten sehr gut zu fangen.

Angelmethode: Grundangeln, Spinnfischen, Posenangeln, Fliegenfischen, Stippfischen

Köder: Mais, Wurm, Brot, Fliegen