Der amerikanische, auch unter dem Namen Salvelinus namaycush bekannt, ist ein echter Knochenfisch und gehört zu den lachsartigen Fischen (Salmoniden). Als Mitglied der Lachsfamilie kann dieser Fisch bis zu 110cm lang und 40kg schwer werden. Dieser ursprüngliche amerikanische Fisch wurde nach Europa gebracht und lebt vorzugsweise in tiefen Regionen von Seen. Hier legt er auch im Spätherbst seinen Laich zwischen Geröll ab. Der wenig bedeutende Speisefisch ist in den Sommer- und Wintermonaten gut zu fangen.

Angelmethode: Grundangeln

Köder: Wurm, Maden, kleine Köderfische