Der Kaulbarsch, auch unter dem Namen Gymnocephalus cernuus bekannt, ist ein echter Knochenfisch und gehört zu den barschartigen Fischen. Als Mitglied der Barschfamilie kann dieser Fisch bis zu 30cm lang und ca 0,5kg schwer werden. Dieser Fisch lebt in nahezu allen Gewässern als Schwarmfisch. Im Frühjahr legt er seinen Laich an Planzen ab. Der wenig bedeutende Speisefisch ist in den Frühjahrsmonaten sehr gut zu fangen.

Angelmethode: Grundangeln

Köder: Wurm, Maden