Der Zingel, auch unter dem Namen Zingel zingel bekannt, ist ein echter Knochenfisch und gehört zu den barschartigen Fischen. Als Mitglied der Barschfamilie kann dieser Fisch bis zu 50cm lang und ca. 2kg schwer werden. Dieser nachtaktive Fisch lebt in rasch fließenden Gewässern. Im Frühjahr legt er seinen Laich im Kies ab. Der vom Aussterben bedrohte Zingel ist ganzjährig geschohnt.